Незалежна ад таго, хочаце вы зэканоміць грошы, паменшыць адходы, захаваць ежу свежай даўжэй або прыгатаваць ежу для здароўя або часу, кожны сезон - гэта сезон рэшткаў ежы.
Калі вы калі-небудзь збіралі абед у школу ці на працу, вы ведаеце, што добрыя кантэйнеры могуць змяніць сітуацыю, бо яны прадухіляюць уцечкі, разлівы, забруджванне BPA, раставанне ў мікрахвалевай печы або посудамыйнай машыне і назапашванне ў цяжкадаступных шчылінах . Цвіль і іншыя непатрэбныя галаўныя болі.
Таксама важна мець добрыя кантэйнеры для кладоўкі: правільныя кантэйнеры захаваюць сухія інгрэдыенты ў добрым стане на працягу доўгага часу, але няякасныя кантэйнеры прывядуць да таго, што сухія інгрэдыенты хутка сапсуюцца або страцяць смак і пажыўныя рэчывы.
Такім чынам, як адрозніць якасны прадукт ад пасрэднага? Чытайце далей, каб даведацца, як выбраць кантэйнер для захоўвання, які найлепшым чынам адпавядае вашым патрэбам, і азнаёмцеся з нашымі 18 лепшымі варыянтамі захоўвання рэшткаў ежы, гатовай ежы, кладовак і іншага. Акрамя таго, скарыстайцеся спасылкамі ніжэй, каб перайсці да пэўнай катэгорыі.
Як мы выбіраем | Лепшае шкло | Лепшае для спецый | Лепшы пластык | Лепшыя варыянты пластыкавых кладовак | Лепшыя варыянты шкляной кладоўкі | Найбольш універсальны | Лепшы варыянт для духоўкі | Лепшы штабелируемый | Лепшы разрыў | Лепшая ізаляцыя | Лепшы стыль бэнта | Лепшая універсальная шапка | Лепшае для падрыхтоўкі ежы | Лепшая нержавеючая сталь | Лепшае дзіцячае харчаванне | Лепшае для корму для хатніх жывёл | Лепшае для вельмі вялікіх памераў | Лепшае для працяглага выкарыстання | Ганаровыя ўзнагароды | На што звярнуць увагу | Агульныя пытанні і адказы | Знаёмцеся з нашымі экспертамі
Каб скласці канчатковы спіс, Shop TODAY разгледзеў папулярныя варыянты і надзейныя брэнды. Мы робім упор на: даступнасць, прастату выкарыстання, дызайн, прастату захоўвання, прастату чысткі і іншыя карысныя функцыі. Я таксама абавязкова бяру пад увагу правераныя водгукі кліентаў і сярэднія рэйтынгі ў зорках.
Акрамя таго, наша каманда звязалася з падрыхтаваным прафесійным шэф-поварам, аўтарам кулінарных кніг і тэлевядучай Карлай Хол (вядомасцю ў серыях "Лепшы шэф-кухар" і "Жуй"), каб даведацца пра яе меркаванне наконт таго, як лепш захоўваць ежу дома, і яе ідэі аб тым, што шукаць. рашэнні для захоўвання прадуктаў.
У рэшце рэшт, я выкарыстаў свой шматгадовы вопыт асабістага шэф-повара, грамадскага харчавання і распрацоўшчыка рэцэптаў, а таксама сваю доўгую кар'еру ў рэстараннай індустрыі, каб кіраваць сваім выбарам. Як той, хто гатуе і стварае рэцэпты на маленькіх кухнях і ў цесных памяшканнях па ўсім свеце, я ведаю, наколькі важна мець пад рукой якасныя кантэйнеры для захоўвання ежы.
Хол кажа, што кожны раз, калі гэта магчыма, яна аддае перавагу выкарыстоўваць празрыстыя пластыкавыя або шкляныя кантэйнеры без BPA: «Мне падабаецца выкарыстоўваць шкляныя слоікі». рэдактараў і спажыўцоў.
Іх старанна правяраюць: апускаюць, кладуць на бок у пакет, награваюць і замарожваюць, а дзякуючы спружыністым замку зверху яны не працякаюць кожны раз. Яны не ўтрымліваюць BPA і прыдатныя для духоўкі, маразільнай камеры і мікрахвалевай печы, так што вы можаце рыхтаваць, захоўваць і разаграваць усё ў адным кантэйнеры, а потым кідаць у посудамыйную машыну.
Другое месца: Рэдактар аддзела продажаў Shop TODAY Рэбека Браўн хваліць падобны камплект для тэрарыума з разумнай герметызацыяй ад OXO: дэталі таксама герметычныя дзякуючы вечкам, якія зашчоўкваюцца, але лепш за ўсё: «Мне падабаецца гэты набор, таму што Lead Safe Mama правярае свінец. бясплатна і фактычна не ўтрымлівае свінцу», — сказала яна.
Хол таксама аддае перавагу шклу, калі справа даходзіць да захоўвання спецый. Адна з прычын заключаецца ў тым, што яна «[цэніць] пошук прадуктаў, якія творча дапамагаюць мне захоўваць і добра арганізоўваць ежу, гэта значыць, тыя, якія дазваляюць мне пісаць/сустракацца». Кухня выдатная», — патлумачыла яна. .
У якасці даступнага варыянту, які прапануе ўсе функцыі, якія шукае Хол, мы рэкамендуем гэты набор з 24 частак, які мае сярэдні рэйтынг 4,8 зоркі і з'яўляецца бэстсэлерам № 1 у катэгорыі слоікаў для спецый на Amazon.
Рэцэнзенты кажуць, што шкло вельмі трывалае, і ў камплект уваходзяць сотні этыкетак (некаторыя з якіх ужо надрукаваныя!), разборная варонка, вечка шейкера і металічная вечка.
Другое месца: Нам таксама спадабаўся вясковы выгляд набору шкляных слоікаў Target's Hearth & Hand з 12 частак па 3 унцыі, які пастаўляецца з драўлянымі зашпільнымі вечкамі, якія, па словах некаторых рэцэнзентаў, былі шчыльнымі і трывалымі (хаця іншыя казалі, што хацелі б, каб яны большыя). ). Ці, калі ў вас ёсць крыху больш грошай, гэтыя цудоўныя слоічкі для спецый Williams Sonoma Hold Everything, даступныя паасобку або ў колькасці да 12 штук, маюць унікальную вечка з попелу, выраблены з трывалага шкла і акуратна складзены. Лёгка захоўваць.
«Мая простая стойка для захоўвання ў халадзільніку цяпер мае верхнюю частку, якая ў некаторых месцах высоўваецца, каб выпусціць пар пры разагрэве ежы ў мікрахвалевай печы», — кажа Хол. Як і яе набор, мы любім гэтыя бяспечныя для мікрахвалевай печы кантэйнеры ад Rubbermaid, таму што яны маюць бяспечнае для мікрахвалевай печы адтуліну, убудаванае ў ніжнюю частку зашчапкі.
Яны таксама маюць перавагу ў тым, што яны лягчэйшыя і больш устойлівыя да паломак, чым звычайная шкляная тара. Пластыкавыя кантэйнеры нізкай якасці часта маюць такія недахопы, як лёгкае афарбоўванне, плавленне ў мікрахвалевай печы або посудамыйнай машыне і ўтрыманне бісфенола-А, але гэты канкрэтны набор не ўтрымлівае бісфенол-А, герметычны і надзвычай герметычны. Даступны ў розных памерах, у асобным кантэйнеры змяшчаецца ўсё: ад прыправаў, соусаў, першых страў і гарніраў.
Водгук супрацоўніка: «У мяне ёсць некалькі кантэйнераў Rubbermaid Brilliance. Мне падабаецца выкарыстоўваць іх для працоўных абедаў, таму што яны лягчэйшыя за мае шкляныя кантэйнеры для захоўвання. Яны таксама не працякаюць», — Франчэска Кокі Заблудзіл, рэдактар па продажах брэндаў Shop TODAY.
Адным з галоўных крытэрыяў Хола пры выбары кантэйнераў для захоўвання з'яўляецца іх празрыстасць: «[Яны] клапоцяцца пра тое, каб я заўсёды адразу ведала, што ўнутры і калі папаўняць запасы», - тлумачыць яна.
Наборы OXO адрозніваюцца высокай якасцю і адпавядаюць усім патрабаванням. Перш чым смяяцца над цаной, падумайце, колькі разоў вы знаходзілі жукоў у цукры, пакуце або карычневым цукры, якія зацвярдзелі пад уздзеяннем кіслароду. Гэты пластыкавы набор без BPA ўключае 10 кантэйнераў і вечкаў розных памераў; самы вялікі змяшчае 5-кілаграмовы мяшок мукі або цукру. Усе яны маюць герметычную герметычнасць, таму ідэальна падыходзяць для працяглага захоўвання сухіх прадуктаў.
Што нам падабаецца: у складзеным выглядзе займае вельмі мала месца, вельмі шчыльна зачыняецца (з-за чаго іх крыху цяжка адкрыць).
Слова засцярогі: устаўкі для запраўкі могуць здацца непатрэбнымі, бо яны, хутчэй за ўсё, не будуць выкарыстоўвацца рэгулярна падчас абедаў.
Гэтыя слоікі Beyond Jars з рознакаляровымі вечкамі Pyrex не з'яўляюцца звычайнымі слоікамі, хоць і выглядаюць звычайна. Кантэйнер (і яго вечка) выраблены з трывалага загартаванага шкла і прыдатны для выкарыстання ў мікрахвалевай печы, халадзільніку і посудамыйнай машыне. Пасля таго, як вечкі закручваюцца, кантэйнеры настолькі герметычныя і герметычныя, што памочніку рэдактара Shop Today Фрэн Сэйлз цяжка адкрываць іх амаль кожны раз. (Гэта альбо недахоп, альбо перавага, у залежнасці ад таго, як вы на гэта глядзіце.)
Кажуць, што банкі таксама ўстойлівыя да паху, густу і плям, і хоць прадавец спецыяльна іх не правяраў, пасля некалькіх месяцаў рэгулярнага выкарыстання ён усё ж пратэставаў усе тры скрынкі.
Але самае лепшае ў гэтых банках тое, што ў складзеным выглядзе яны займаюць даволі шмат месца ў кладоўцы, на паліцы халадзільніка або ў шафе, так што незалежна ад таго, захоўваеце вы сыпкія прадукты, напрыклад, рыс, муку або порцыі супу ў халадзільніку. , вы будзеце мець больш арганізаванае сховішча, а вашы рэчы будуць абаронены і не перашкаджаць.
Брэнд кажа, што слоікі прызначаны для абедаў з салатамі. Кожная вечка мае здымныя ўнутраныя кантэйнеры на палову і чвэрць шклянкі для захоўвання запраў, начынняў, соусаў і іншага. Зыходзячы з вопыту продажаў, гэтыя слоікі працуюць, як рэкламуецца, але яна не выкарыстоўвае іх для абеду так часта, як для захоўвання ежы (мала таго, што адтуліны крыху вузкія, хоць і меншыя, чым звычайна). У муляраў больш шырокія патэльні – але яны таксама цяжкія).
На што варта звярнуць увагу: трохі дорага (але таго варта); можа быць цяжка цалкам адкрыць і зачыніць, калі ў вас ёсць праблемы з мабільнасцю.
У дадатак да шкляных і нетоксичных пластыкавых кантэйнераў, «мне таксама падабаюцца шматразовыя сіліконавыя пакеты для захоўвання ежы», - кажа Хол. Шкадачкі бываюць розных памераў і формаў і нездарма папулярныя сярод прафесіяналаў і хатніх кулінараў.
Адзін з іх - іх універсальнасць. Гэтыя сіліконавыя пакеты без бісфенолу А - гэта не толькі маляўнічы спосаб захоўваць ежу ў халадзільніку або пакаваць абеды і закускі на працу, але яны таксама бяспечныя для гатавання пры тэмпературы да 425 градусаў па Фарэнгейце, што азначае, што іх бяспечна выкарыстоўваць у мікрахвалевая печ. , духоўка ці нават су-від!
Іх таксама можна мыць у маразільнай камеры і ў посудамыйнай машыне (хоць для больш стойкіх плям рэкамендуецца выкарыстоўваць шчотку для бутэлек) і бываюць як у стаячай версіі, так і ў місцы.
Класічным у гэтым наборы з'яўляецца тое, што ён надзвычай трывалы і якасны. Загартаванае шкло можна не толькі мыць у мікрахвалевай печы і посудамыйнай машыне, але і ў духоўцы, таму вы можаце выпякаць у тым жа кантэйнеры, які выкарыстоўваеце для транспарціроўкі і захоўвання ежы. Вечка шчыльна прылягае і лёгка апранаецца і здымаецца. Я памятаю, як у дзяцінстве браў гэтыя кантэйнеры на абед і да гэтага часу з задавальненнем імі карыстаюся.
Калі вам патрэбен вельмі вялікі кантэйнер для перыядычнага гатавання, таксама падыдзе кантэйнер Pyrex, рэкамендаваны Янам: Freshlook 8-Cup Food Storage Container. «Мне падабаецца, таму што ён шкляны (лёгка мыецца) і мае герметычную вечка, якая, на маю думку, даўжэй захоўвае ежу свежай», — сказала яна.
Каментарый супрацоўнікаў: «З-за абмежаванага месца для захоўвання на кухні ў Нью-Ёрку мне патрэбны былі больш трывалыя кантэйнеры для захоўвання ежы, чым звычайныя кантэйнеры Tupperware. Я не толькі выкарыстаў свой, каб захоўваць рэшткі ежы, але я таксама спякла невялікія пірожныя ў духоўцы, дэсерты і, увогуле, яны цалкам каштуюць грошай, і яны будуць у мяне на доўгія гады!» — Камрын Прыветт, каардынатар вытворчасці, Shop TODAY.
Адна з самых раздражняльных рэчаў у кантэйнерах для захоўвання ежы - захоўваць іх, калі яны не выкарыстоўваюцца (не кажучы ўжо пра тое, каб знайсці правільныя вечкі). Гэты лёгкі, герметычны пластыкавы набор, які можна мыць у посудамыйнай машыне і не змяшчае BPA, кампактны і просты ў захоўванні.
Агляд супрацоўнікаў: «Яны такія трывалыя. Я звычайна кладу рэшткі ежы ў Tupperware, каб разагрэць і разагрэць іх, але цяпер я ем з іх, таму што яны такія ж трывалыя, як талерка!» — Фрэн Сэйлз, намеснік рэдактара Купляйце СЁННЯ
Што нам падабаецца: уключае арганайзеры для захоўвання і ўстаўкі для дробных прадметаў, такіх як бінты; Можна выкарыстоўваць у духоўцы; Лёгка мыецца.
Гэты шкляны набор з керамічным пакрыццём - яшчэ адзін выдатны нетоксичный, якасны варыянт, які не ўтрымлівае BPA, PFTE і PFA.
Я быў занепакоены тым, што вечка застанецца закрытым падчас падарожжа, але ў камплект уваходзяць два рамяні для захоўвання прадметаў, а сама вечка забяспечвае моцную герметычнасць. Яны па-ранейшаму не могуць быць выкарыстаны для пераносу такіх вадкасцей, як суп, што з'яўляецца іх самым вялікім недахопам, але яны па-ранейшаму з'яўляюцца выдатным варыянтам, які бяспечна выкарыстоўваць у халадзільніку, мікрахвалевай печы, посудамыйнай машыне і духоўцы.
Хвалюецеся стаяць у чарзе да офіснай мікрахвалёўкі? Турбуецеся, што ваш абед скрадуць з агульнага халадзільніка? Гэтая термочаша пазбавіць вас ад усіх гэтых клопатаў: яна захавае гарачую ежу да сямі гадзін, а халодную - да дзевяці гадзін. Ён герметычны, але ў той жа час зручны для дзяцей і лёгка адкрываецца. Паколькі ўнутраная частка з нержавеючай сталі не ўтрымлівае BPA.
Другое месца: ён не ізаляваны, але мы лічым, што ён не менш годны прэтэндэнт на абед — Ганна Янг, спецыяліст па бізнес-аналітыцы Shop Today, рэкамендуе шкляны кантэйнер Ello на 3 шклянкі: «Вечка герметычная і здаецца вельмі трывалай (не хвалюйся). гэта будзе праблема); не бачыў прыкметнага зносу). Мне таксама падабаецца сіліконавы чахол, таму я не надта хвалююся, што ён саслізне або лёгка зламаецца. Акрамя таго, вы атрымаеце дадатковыя 10 унцый ёмістасці.
Гэта дапаможа вам сабраць усё неабходнае для абеду ў адзін стыльны і лёгкі блок. Bentgo Lunch Box пастаўляецца з двума кантэйнерамі, якія можна штабелировать, адзін з якіх мае два аддзялення, а таксама відэльцам, лыжкай і нажом. Гэта вельмі кампактны спосаб спакаваць ежу, якую дзеці і дарослыя могуць браць з сабой у дарогу, і асобныя кампаненты замацоўваюцца рамянямі, каб прадухіліць праліванне. Пластыкавыя кантэйнеры таксама прыдатныя для мікрахвалевай печы, мыцця ў посудамыйнай машыне і не ўтрымліваюць BPA.
Каментарый супрацоўнікаў: «Мне падабаецца маё бенга, якое можна складаць! Ніжняе аддзяленне вялікае і змяшчае вялікую частку маёй ежы, а верхняе аддзяленне размешчана так, што я магу раздзяляць ежу. Мне гэта таксама вельмі падабаецца, гэта мікрахвалевая печ і пастаўляецца са сталовымі прыборамі. Выдатна! Мой офісны абед", - Эма Стэсман, намеснік рэдактара Shop Today.
Ператварыце звычайныя міскі ці нават поўнапамерныя рондалі і патэльні ў кантэйнеры для захоўвання, не марнуючы фальгі або поліэтыленавай плёнкі. Гэтыя сем сіліконавых накрывак шчыльна зачыняюць рэшткі ежы, не ствараючы лішняга беспарадку. Іх можна мыць у посудамыйнай машыне і ў мікрахвалевай печы, таму іх можна працягваць выкарыстоўваць пры разагрэве ежы.
Сілікон больш бяспечны для харчовых прадуктаў і экалагічна чысты, чым пластык, і не ўтрымлівае BPA або патэнцыйна шкодных заменнікаў BPA. Калі ў вас ёсць кантэйнеры без вечкаў, гэта лепшае рашэнне, чым іх выкідваць.
Яны выдатна падыходзяць для падрыхтоўкі ежы, таму што яны гладкія і лёгкія, што дазваляе лёгка прыгатаваць стравы на тыдзень загадзя, а затым захоўваць і разаграваць іх у гэтых пластыкавых кантэйнерах з двума аддзяленнямі. Нягледзячы на тое, што гэтыя кантэйнеры, якія можна штабелировать, не праслужаць вечна, іх можна мыць у мікрахвалевай печы і ў посудамыйнай машыне, таму яны маюць вялікае значэнне. Яны таксама не ўтрымліваюць BPA і пастаўляюцца ў камплекце з 20 кантэйнераў з вечкамі.
Другое месца: каб выбраць што-небудзь больш стыльнае і з крыху меншай атмасферай "дастаўкі", выбірайце любімыя пакупнікамі ўпакоўкі Bentgo з 10 камплектаў - вы атрымаеце ўдвая менш, але ў іх ёсць тры аддзяленні.
Нержавеючая сталь была вельмі папулярная ў Паўднёвай Азіі для захоўвання і падачы ежы на працягу многіх гадоў; Ён трывалы, не ўтрымлівае BPA, экалагічна чысты, марозаўстойлівы, устойлівы да плям і пахаў і лёгка мыецца ўручную або ў посудамыйнай машыне. Кантэйнер мае два адсекі для ўпакоўкі абедаў у стылі бэнта, а герметычная вечка надзейна зашчоўкваецца, каб прадухіліць уцечкі і разлівы.
Незалежна ад таго, рыхтуеце вы самастойна дзіцячае харчаванне або часта купляеце рэшткі дзіцячага харчавання ў краме, гэтыя шкляныя кантэйнеры ідэальна падыходзяць для замарожвання, печы ў мікрахвалеўцы і ўпакоўкі порцый для немаўлят і дзяцей ясельнага ўзросту.
Поўнапамерныя кантэйнеры могуць быць нязручнымі для дзіцячага харчавання, таму што яны не дазваляюць размарозіць неабходныя невялікія порцыі за адзін раз, таму гэтыя кантэйнеры не толькі карысныя, але і маюць моцную герметычнасць. Гэты набор з шасці ёмістасцяў з вечкамі таксама ідэальна падыходзіць для порцыянавання прыправаў, соусаў, закусак і дэсертаў для людзей усіх узростаў.
Захоўванне корму для хатніх жывёл унікальна тым, што часта патрабуе больш месца, чым прадугледжана ў стандартных кантэйнерах, і павінна быць надзвычай бяспечным, каб прадухіліць уваход хатніх жывёл. Даступны і эфектыўны ў параўнанні з іншымі папулярнымі варыянтамі, гэты трывалы пластыкавы кантэйнер выпускаецца ў трох памерах у залежнасці ад таго, колькі корму для хатніх жывёл вам трэба захоўваць адначасова. Ён не ўтрымлівае BPA і герметычны для падтрымання свежасці і кантролю паху.
Час публікацыі: 15 студзеня 2024 г